SOROTMAKASSAR -- Luwu Utara.
Dalam rangka menyemarakkan Kemerdekaan RI ke-74, dengan thema “SDM Unggul Indonesia Maju", Panitia HUT Kemerdekaan RI Kabupaten Luwu Utara menyelenggarakan Lomba Tumpeng Pangan Lokal B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) di pelataran Rumah Jabatan (Rujab) Bupati Luwu Utara (Lutra), Rabu lalu.
Kegiatan lomba tumpeng ini untuk tingkatkan konsumsi ragam pangan lokal dan dukung kemandirian pangan, dan diikuti juga pihak PLN dan Kemenag.
Indah Putri Indriani, Bupati perempuan pertama di Sulsel mengatakan, lomba tumpeng pangan lokal dengan konsep B2SA ini memiliki tiga makna, arti dan tujuan, yakni pertama, mensosialisasikan program percepatan penganekaragaman pangan dengan menampilkan pangan lokal sebagai alternatif pangan sumber karbohidrat sekaligus memperkenalkan potensi pangan lokal daerah kepada masyarakat luas.
Kedua, mengangkat citra pangan lokal sebagai makanan yang dapat dikonsumsi pada semua lapisan masyarakat. Dan ketiga, mengenalkan dan membudayakan pola makan dengan menu B2SA kepada masyarakat, khususnya masyarakat petani, pegawai, dan pengusaha di bidang pertanian.
"Berbagai even digelar dalam Festival Pangan Lokal ini, salah satunya adalah Lomba Kreasi Tumpeng Kemerdekaan RI ke-74 berbasis pangan lokal non beras," tutur Bupati Lutra.
Sementara Ketua Panitia HUT ke-74 Kemerdekaan RI Kabupaten Lutra, Jumail Mappile yang juga Kadis Pemuda dan Olahraga mengatakan, lomba tumpeng pangan lokal B2SA ini sebagai salah satu upaya untuk mensosialisasikan percepatan penganekaragaman atau diversifikasi konsumsi pangan dan pola makan dengan menu B2SA terhadap khalayak luas, khususnya pegawai lingkup Pemda Lutra, melalui kegiatan gerakan diversifikasi pangan.
Lomba kreasi tumpeng pangan lokal ini dimenangkan oleh Dinas TPHP sebagau Juara Umum, kemudian Juara Favorit diraih Sekretariat Daerah Lutra.
Dan untuk Juara II dari Bappeda dan Juara III Badan Kesbangpol. Sementara Juara Harapan I dari DP2KB, Juara Harapan II Dinas Sosial serta Juara Harapan III dari RSUD Andi Djemma Masamba. (yustus)
