SOROTMAKASSAR -- Makassar. Salah satu kegiatan kerja Lapas Kelas I Makassar adalah di bidang perkebunan dan pertanian, salah satunya perkebunan cabe rawit yang ditanam oleh giat kerja Lapas Makassar.
Dilansir dari Ensiklopedia.org, cabe rawit atau cabe kathur, merupakan buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain di Indonesia, ia juga populer sebagai bumbu masakan di negara-negara Asia Tenggara lainnya.
Beragam jenis cabe yang dipanenkan mulai dari, Cabe Jawara, Cabai F1, Cabe Panah Merah, Cabe Kriting, Cabe Thai Pepper, sampai Cabe Detil Pepper juga dipanen di kebun Lapas Makassar.
Kepala Satuan Kerja Lapas Makassar, Budi Sarwono, Selasa (06/11/2018) menyempatkan memanen langsung cabe rawit tersebut, bersama Kepala Bidang Pembinaan, dan jajaran kepala seksi kegiatan kerja.
Mengenai harga cabe yang hendak dipasarkan pada penjual, akan menyesuaikan dengan harga pasar setempat dan pembeli. Selain itu langkah selanjutnya untuk pemasaran akan diperluas lagi hingga ke pasar gowa, jelas Kepala Seksi Pengelolaan Kerja Lapas Makassar.
Sementara itu, untuk pemasokkan cabe akan terus ditingkatkan tergantung permintaan pasar setempat, mengenai laba pemasaran ini, diberlakukan persen antara bidang kegiatan kerja Lapas Makassar, Pemilik Modal, dan Warga Binaan Lapas yang turut andil dalam kegiatan kerja tersebut.
"Kunci ketersediaan pasokan cabe rawit Lapas Makassar adalah disiplin, melaksanakan manajemen pola tanam yang telah dibuat dengan sebaik baik mungkin, serta berusaha keras untuk meningkatkan kualitas cabe yang dimiliki Lapas Makassar," masukan Kepala Lapas untuk Bidang Kegiatan Kerja dan Warga Binaan yang mengikuti pembinaan tersebut.
"Saya harap kedepannya pemasok cabe dari Lapas Kelas 1 Makassar juga dapat bersaing dengan pemasok cabe lokal hingga pemasok yang berkualitas nasional, jika perlu internasional sekalipun," tambah Kalapas. (aji taruna)
