Kue Cucuru Bayao, Simbol Manisnya Kehidupan

SOROTMAKASSAR -- Makassar. Sulawesi Selatan sejak dulu dikenal kaya dengan beraneka makanan dan kue tradisional yang mempunyai cita rasa unik serta sangat lezat saat dicicipi. Sayangnya, seiring perkembangan zaman, kini banyak jenis kue khas daerah ini yang mulai dilupakan oleh generasi sekarang. Sebagian kalangan tidak menyadari jika setiap kue yang diwariskan nenek moyang mereka, mempunyai makna dan sejarah panjang. Salah satu diantaranya adalah kue Cucuru Bayao yang diyakini oleh adat istiadat masyarakat dari suku Bugis Makassar sebagai simbolisasi harapan akan manisnya kehidupan.

Selengkapnya...

Kue Kura, Simbol Panjang Umur Etnis Tionghoa

SOROTMAKASSAR -- Makassar. Bermacam kue tradisional dari etnis Tionghoa telah ikut memperkaya khazanah kue nusantara. Bahkan keberadaannya terus dipertahankan kalangan warga keturunan di berbagai penjuru tanah air. Misalnya saja, kue Ku yang dikenal dengan nama kue Kura-kura atau kue Thok dan kerap banyak terlihat di pasaran saat menjelang perayaan tahun baru Imlek. Menurut budaya Cina, biasanya kue ini dibuat dan disajikan untuk melengkapi sarana sembahyang.

Selengkapnya...

Kedai Kopi Es Tak Kie, Sajikan Suasana Klasik Peranakan

SOROTMAKASSAR -- Jakarta.  Kegemaran minum kopi di warung atau kafe kini lagi trend mewarnai sisi kehidupan masyarakat di tanah air. Mulai di pelosok kampung hingga kota besar, kedai kopi tampak bermunculan dan tumbuh menjamur dimana-mana. Sebuah bisnis terbilang praktis dan tidak memerlukan modal terlalu besar, hanya menjual suasana, pelayanan dan kualitas citarasa kopi. Dan untuk merekrut pengunjung sebanyak-banyaknya, para pemilik usaha cenderung berlomba-lomba pula meningkatkan kemegahan tempatnya. Mulai dari penataan ruangan dan desain interiornya, sampai kelengkapan fasilitas didalamnya seperti pendingin udara (AC), jaringan wifi hingga hiburan musik.

Selengkapnya...

WARUNK UPNORMAL, Pelopor Warung Indomie Kekinian

SOROTMAKASSAR -- Makassar. Usaha kuliner di kota Anging Mammiri ini semakin bergairah dan terus tumbuh menjamur dengan beraneka ragam sajian menu andalan masing-masing. Mulai dari jenis penganan dan makanan-minuman khas daerah di seluruh pelosok nusantara hingga menu kreasi lainnya. Salah satu diantaranya adalah Warunk Upnormal yang berdiri megah di Jln Landak Baru No.72 Makassar, dan letaknya tak jauh dari Hotel Four Points by Sheraton maupun Hotel Grand Clarion.

Selengkapnya...

Top Hit

Politik

Pendidikan

Seputar Sulawesi

Opini

Berita Makassar

Kuliner Nusantara

Newsletter

WWW.SOROTMAKASSAR.COM

Taman Telkomas, Jln Satelit IV No. 64 Makassar, Sulawesi Selatan.
Telp/HP : 0411-580918, 0811448368, 082280008368.

Jln Sultan Hasanuddin No. 32 (Kembang Djawa) Makassar, 
Sulawesi Selatan. Telp/Hp : 0811446911. 

Copyright © 2018 SOROTMAKASSAR.COM. All Rights Reserved.

REDAKSIDISCLAIMER | IKLAN